Brasserie Top

Afdruk weergave

Menukaart Brasserie Top,

 

Voorgerechten

Mandje brood met kruidenboter  
Soep van de dag  
Tomatensoep  
Erwtensoep met roggebrood en spek  
Carpaccio met noten en dressing  
Salade van de Chef met Hollandse garnalen                                                         
Griekse salade met fetakaas en olijven  
Noorse salade met zalm  
Salade luxe met tonijn, zalm en garnalen  
Kipsalade lauw/warm met ananas en cham  
Tournedos salade met reepjes tournedos  
Geitenkaas salade met spek en honing  

 

Lunch gerechten

Saté brood 2 stokjes zelf gemarineerde varkenshaassaté met saus, circa 225 gram  
Tournedos brood  
Pastei Kip/Champignonragout  
Kroketten brood  
Reuze uitsmijter 4 eieren met ham, kaas, fricandeau, salade, wit of bruin brood  
Florida grill 2 gegrilde hamburgers met kaas, ananas, zigeunersaus, friet en mayo  
Chicken grill kipnuggets met friet en saus  
Top grill twee hamburgers, ui, jachtsaus, friet en mayo  
Amerika grill zie boven plus een ei   

Te bestellen tot 17.00 / Grill's ook na 17.00

 

Vleesspecialiteiten

Entrecôte met pepersaus  
Ossenhaas spies met stroganoffsaus  
Varkenshaas champignonroomsaus             
Tournedos naturel  
Champignonroomschnitzel  
Jägerschnitzel                                            
Zigeunerschnitzel                                        
Schnitzel bijna nergens meer te krijgen!                                                  
Kipstukjes met ananas, champignons en saus     
Tournedos champignonroomsaus                 
Saté twee stokjes zelf gemarineerde varkenshaassaté met satésaus                        
Warm beenhammetje met pittige saus  
Spare ribs met saus  

Geserveerd met frietjes en sla en na 17 uur ook aardappeltjes en groenten erbij.

 

Visspecialiteiten

Zalmfilet met hollandaisesaus +/- 15 min  
Slibtong twee stuks met hollandaisesaus  
Gamba`s tien stuks met knoflooksaus  
Victoria baars zeer smaakvol met hollandaisesaus +/- 15 min                                

Geserveerd met frietjes en sla na 17 uur ook nog aardappeltjes en groenten erbij.

  

Vegetarisch

Vegetarisch wisselmenu                                                                                      

Geserveerd met frietjes en sla.

 

Kindermenu

Vegetarisch                                                                                          
Hamburger                                                  
Kipnuggets                                                 
Kroket                                                        

Geserveerd met frietjes, mayo, appelmoes, een glaasje ranja en een leuke verrassing.

 

Italiaanse bol

Carpaccio met parma kaas, pesto en pijnboom pitten    
Hollandse garnalen en cocktailsaus  
Gerookte zalm met dressing  
Tonijnsalade uit eigen keuken  
Filet american met ui   
Warmvlees met satesaus    
Warme ham met mosterdsaus  
Warme kip met ananas, champignons en saus  
Dubbelburger twee hamburgers met kaas en saus                                 
Satèburger met gebakken ui  
Brie  
Gezond ham / kaas   
Kaas                                                                         
Ham                                                                          
Kroket                                                                      

Te bestellen tot 17.00 uur

 

Tosti `s

Ham/kaas kippenragõut                                                                           
Ham/kaas ananas                                                       
Ham/kaas tomaten                                                      
Ham/kaas satésaus                                                    
Ham/kaas  

Te bestellen tot 17.00 uur

 

Borrelhapjes

Kaas / worst plankje met amsterdamse ui                    
Portie bitterballen 12 stuks  
Portie kipnuggets 12 stuks  
Portie bitterballen / kipnuggets 12 stuks                                                    
Portie Garnalen 12 stuks  
Portie olijven                                                              

 

Warmedranken

Cappuccino

Latte Macciato

Caffécrème

Koffie filter

Warme Chocolademelk (met echte slagroom)

Thee

Pannamontana

Espresso

Glühwein

Irish Coffee

Brasil Coffee

French Coffee

italian Coffee

 

Gebak

Bosschebol van Jan de Groot

Appelpunt

Vruchtenvlaaitje seizoen

Aphelstrudel seizoen

Saucijzenbroodje

 

Bieren

Hertog Jan Pils tap 0.25

Hertog Jan Pils groot 0.45

Hertog Jan Gran Prestige tap

Hertog Jan Meibock seizoen tap

Hertog Jan Lentebock seizoen tap

Hertog Jan Weizener tap witbier

Leffe Trippel

Leffe Dubbel tap 

Hoegaarden Rosè Bier

 

Jenevers

Diverse soorten

 

Wijnen

Diverse heerlijke huiswijnen

 

Likeuren

Diverse soorten